閱讀排名更多
-
順豐全面升級贛南臍橙解決方案，數(shù)字引擎，科技助翼，助產(chǎn)業(yè)“橙豐”破浪9月27日，由贛州市郵政管理局、贛州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村.... 8國家郵政局黨組召開會議強調(diào) ：進一步強化責(zé)任落實 切實保障國慶中秋假期行業(yè)安全穩(wěn)定運行
企業(yè)直播更多
直播回放
直播回放
推薦展會更多
我國食用農(nóng)產(chǎn)品加工和貯藏能力與實際需求差距巨大，每年食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損耗率為25%-30%，產(chǎn)后損失超過3000億元。其中，蔬菜損耗率在15%以上，水果損耗率為11%，肉類損耗率為8%，水產(chǎn)品損耗率為10%。
而利用溫控、保鮮等技術(shù)工藝和冷庫、冷藏車、冷藏箱等設(shè)施設(shè)備，可以保障果蔬、肉類等食用農(nóng)產(chǎn)品在采收、貯藏、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)始終處于規(guī)定溫度環(huán)境下保鮮。
而今，我國積極促進經(jīng)濟社會發(fā)展全面綠色轉(zhuǎn)型，綠色產(chǎn)業(yè)和低碳賦能為高質(zhì)量發(fā)展增添亮點，綠色消費和綠色生活方式逐漸成為新時尚。通過綠色低碳賦能和保鮮新技術(shù)的應(yīng)用，能夠有效提升食用農(nóng)產(chǎn)品的保鮮能力和存儲期限，實現(xiàn)錯峰銷售，助力企業(yè)、農(nóng)戶增收。為有效引導(dǎo)“ 綠色低碳產(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)業(yè)綠色低碳化”，制定《綠色低碳保鮮貯藏運輸評價技術(shù)規(guī)范》團體標(biāo)準(zhǔn)在現(xiàn)階段十分有必要性。
《綠色低碳保鮮貯藏運輸評價技術(shù)規(guī)范》將結(jié)合食用農(nóng)產(chǎn)品的特點 ，研究建立食用農(nóng)產(chǎn)品綠色低碳保鮮貯藏運輸評價技術(shù)，有利于規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品綠色低碳保鮮貯藏運輸?shù)脑u價，引導(dǎo)和支持食用農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)實施綠色低碳戰(zhàn)略 ，促進產(chǎn)業(yè)集群向低碳、綠色方向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型。
編制組積極參考國內(nèi)外現(xiàn)有的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，充分考慮食用農(nóng)產(chǎn)品的特點，集合綠色低碳和保鮮新技術(shù)的應(yīng)用，突出體現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)《綠色低碳保鮮貯藏運輸評價技術(shù)規(guī)范》的“先進性”、“創(chuàng)新性”和“可操作性”。該標(biāo)準(zhǔn)給出了4個基本要求，包括食用農(nóng)產(chǎn)品要求、保鮮要求 、貯藏要求、運輸要求，適用于果蔬、肉類、水產(chǎn)等綠色低碳保鮮貯藏運輸?shù)脑u價。
在貯藏要求方面，應(yīng)根據(jù)食用農(nóng)產(chǎn)品品種和商品流通要求選擇適宜的貯藏條件，并根據(jù)食用農(nóng)產(chǎn)品的品種特性和貯藏條件，確定適宜的貯藏期限。各類食用農(nóng)產(chǎn)品貯藏條件要求具體如下：
1、新鮮果蔬根據(jù)的品種和用途，可采用通風(fēng)庫貯藏、冷藏貯藏、氣調(diào)貯藏等貯藏方式。冷藏的溫度和相對濕度應(yīng)符合相應(yīng)蔬菜品種的要求。氣調(diào)貯藏參照相關(guān)規(guī)定和要求；
2、水產(chǎn)品可采用暫養(yǎng)保活、冰藏、微凍貯藏、凍藏等貯藏方式；
3、肉類可采用冷藏、冷凍等貯藏方式；
4、食品接觸材料及其制品應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定，其添加劑的使用應(yīng)符合相關(guān)公告的規(guī)定。
在運輸要求方面，應(yīng)根據(jù)食用農(nóng)產(chǎn)品的類型、特性、數(shù)量、運輸季節(jié)、距離、路況以及食用農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏要求，選擇適宜的運輸方式、工具和條件，例如：
1、新鮮果蔬運輸方式和運輸工具可參照 SB/T 10448 的相關(guān)規(guī)定和要求，運輸?shù)臏囟群拖鄬穸鹊拳h(huán)境條件應(yīng)符合果蔬品種的要求；
2、水產(chǎn)品根據(jù)運輸所需溫度、距離、數(shù)量、運輸時間等因素，選擇適宜的冷藏車或帶有冷藏集裝箱的運輸車輛，并配備帶有報警功能的行駛溫度記錄儀。鮮活水產(chǎn)應(yīng)配備充氧裝置；
3、肉類可根據(jù)運輸所需溫度、距離等因素，選擇適宜的冷藏車。
上一篇：全球首單集裝箱全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型金融項目落地中遠(yuǎn)海運發(fā)展
下一篇：交通領(lǐng)域動態(tài)速覽｜工信部規(guī)劃1億個車聯(lián)網(wǎng)專用號碼、擬禁止汽車單踏板完全剎停......
版權(quán)與免責(zé)聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來源：物流技術(shù)網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：物流技術(shù)網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非物流技術(shù)網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
相關(guān)新聞
-
8月28日上午，青浦區(qū)人民政府與上海市郵政管理局簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，將通過加強合作，基本建成與青浦區(qū)發(fā)展相適應(yīng)的便捷高效、智慧安全、開放共享、供需適配、綠色低碳的現(xiàn)代郵政快遞服務(wù)體系，全面提升郵政快遞業(yè)融入和服務(wù)青浦地方經(jīng)濟發(fā)展的能力。- 2025-09-02 10:38:47
- 15188
-
青海局扎實推動行業(yè)生態(tài)環(huán)保工作見實效
為進一步提升全省郵政快遞業(yè)綠色低碳發(fā)展水平，青海省郵政管理局認(rèn)真貫徹落實國家郵政局總體部署，將推進郵件快件包裝減量化、標(biāo)準(zhǔn)化、循環(huán)化、無害化作為行業(yè)綠色低碳發(fā)展的切入點與突破口，以可循環(huán)、能回收、易降解為導(dǎo)向，推動行業(yè)生態(tài)環(huán)保工作取得積極成效。- 2025-08-14 10:20:12
- 19205
-
昵稱 驗證碼 請輸入正確驗證碼
所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)